Skip to content
خوردن تخم مرغ

چند روش سالم برای خوردن تخم‌مرغ

مصرف تخم مرغ : تخم‌مرغ به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، انتخاب خوبی است. علاوه بر اینکه منبع پروتئین هستند، حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز هستند. نحوه تهیه و مصرف تخم‌مرغ می‌تواند بر مشخصات مواد مغذی آن‌ها تأثیر بگذارد. فواید تغذیه‌ای به‌اندازه انواع روش‌های لذت بردن
بیشتر بدانید
فواید فوق العاده چای ماچا را می دانید؟

فواید فوق العاده چای ماچا را می دانید؟

اخیراً محبوبیت چای ماچا به طور چشمگیری افزایش یافته است .چای ماچا چای سبز پودری است که بصورت منحصر به فرد رشد ، برداشت و فرآوری می شود. فقط یک فنجان ماچای با کیفیت بالا حاوی ارزش غذایی 10 فنجان چای سبز معمولی است. بهترین ماچا در ژاپن از برگهای
بیشتر بدانید
رژیم غذایی و سرطان

ارتباط رژیم غذایی و خطر ابتلا به سرطان

آیا غذا می‌تواند بر خطر ابتلا به سرطان تأثیر بگذارد؟ عوامل زیادی می‌توانند در ایجاد بیماری‌های مزمن از جمله انواع خاصی از سرطان نقش داشته باشند. ارتباط بین رژیم غذایی و سرطان پیچیده است. با این حال، برخی از الگوهای غذایی و انتخاب‌های غذایی با افزایش خطر ابتلا به سرطان
بیشتر بدانید
رژیم غذایی FODMAP

رژیم غذایی FODMAP چیست و رژیم FODMAP محدود برای چه کسانی توصیه می‌شود.

کلمه FODMAP مخفف عبارت «low–fermentable oligo, di, and monosaccharide and polyol» است و بیان‌کننده مجموعه‌ای از کربوهیدرات‌های کوتاه زنجیر موجود در مواد غذایی می‌باشد. این کربوهیدرات‌ها شامل: اولیگوساکاریدها (Oligosaccharides) انسان قادر به هضم این کربوهیدرات‌ها نیست؛ زیرا آنزیم‌های لازم برای شکستن آن‌ها را ندارند. انواع الیگوساکارید عبارت‌اند از: فروکتان ها
بیشتر بدانید